Piramida Żywieniowa została opublikowana w 2016 roku i obowiązuje do dzisiaj. Jest ona uznana przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie jako wyznacznik zdrowego stylu życia.

Piramida Żywienia dla dorosłych

źródło: dietetycy.org.pl

Piramida zdrowia dla osób dorosłych zakłada, że nieodłączonymi elementami zdrowego stylu życia powinny być:

• aktywność fizyczna – znajduje się u podstaw piramidy. Zalicza się do nie tylko typowy sport, ale również np. spacery, chodzenie po schodach. Powinno się na nią poświęcać ok. 30-40 minut dziennie,
• dieta – to kolejny niezwykle ważny element zdrowego stylu życia. Zapotrzebowanie na dane produkty w diecie jest przedstawione dla średniej osoby. Różnic się więc ono może w zależności od np. schorzeń, indywidualnych potrzeb.Produkty znajdujące się u podstaw piramidy należy spożywać się częściej oraz w większej ilości.Należy spożywać od 4 do 5 posiłków w regularnych odstępach. Warzywa i owoce powinny stanowić połowę produktów które spożywamy. Warto jednak wiedzieć, że proporcje między nimi powinny wynosić 3/4.Kolejnym ważnym elementem diety powinny być produkty zbożowe. Ważne jest spożywanie produktów pełnoziarnistych.Na kolejnym poziomie piramidy zdrowia znajduje się nabiał. Wybierać jednak powinno się produkty niepasteryzowane.

  Dalej w piramidzie żywienia spotkać można mięso. Warto w szczególności spożywać chude mięso (indyk, kurczak).

  Wyeliminować z diety powinno się natomiast czerwone mięso.

  Nie zapominać należy również o tłuszczach. Pomimo tego, że znajdują się na samej górze piramidy są ważnym elementem.

  Do polecanych źródeł tłuszczów zalicza się przede wszystkim oliwa z oliwek, masło klarowane.

  Ponadto ważną rolę w zdrowym stylu życia odgrywa picie wody. Dziennie należy wypijać około 1,5 – 2 litry wody.

  Wyeliminować z diety należy natomiast cukier, słodycze, dużą ilość soli. Ograniczyć należy również picie alkoholu, palenie papierosów.

Piramida Żywienia dla osób starszych

W 2018 roku została również opublikowana piramida żywieniowa dla osób w starszym wieku. Jest ona jednak zbieżna z piramidą zdrowia ogólną. Kluczową w niej rolę odgrywa picie odpowiedniej ilości płynów (wody). Ponadto zawiera ona suplementację witaminą D.

Osoby starsze nie powinny zapominać również o aktywności fizycznej. Minimalny zalecany czas poświęcony na ruch wynosi 150 minut tygodniowo.

Dzięki temu ciało będzie w dobrym stanie. Do tej aktywności fizycznej zalicza się na przykład taniec, spacer, nordic walking, gry umysłowe.

Niezwykle ważną rolę dla zachowania zdrowia odgrywa również angażowanie w życie społeczne.

Seniorzy muszą także przywiązywać uwagę do picia odpowiedniej ilości wody. Optymalna jej ilość wynosi 2 litry dziennie.

Piramida Żywienia dla dzieci i młodzieży

źródło: dietetycy.org.pl

Piramida zdrowia dla dzieci i młodzieży zakłada natomiast:

• spożywanie 5 posiłków w regularnych odstępach czasu,
• częste picie wody,
• mycie zębów po jedzeniu,
• spożywanie różnorodnych warzyw oraz owców,
• włączenie do jadłospisu produktów zbożowych, pełnoziarnistych,
• spożywanie nabiału nie pasteryzowanego,
• jedzenie chudego mięsa, ryb, jaj,
• wybieranie tłuszczy roślinnych zamiast zwierzęcych,
• eliminacja z diety słodkich napojów i słodyczy,
• ograniczenie soli, solonych przekąsek,
• regularną aktywność fizyczną,
• odpowiednią ilość snu,
• mierzenie się oraz ważenie.

Co się zmieniło w porównaniu do ubiegłych lat?

W piramidzie żywieniowej względem poprzedniej zmieniło się kilka rzeczy. Należą do nich:

• zastąpienie słów „aktywność fizyczna” słowami „styl życia”. Oznacza to, że dla zachowania zachowania zdrowia aktywność fizyczna jest niezwykle ważna,
• w piramidzie zdrowia znajduje się również sen, który jest szczególnie ważny dla młodych organizmów,
• w tej piramidzie znajduje się także ograniczenie urządzeń elektronicznych. Czas maksymalny spędzony dziennie przy urządzeniach elektrycznych wynosić powinien wynosić 2 h,
• pojawia się w niej również szczoteczka do zębów, co oznacza dbanie o higienę jamy ustnej po jedzeni,
• w piramidzie jest również waga i centymetr – oznacza to jak ważne jest śledzenie wzrostu oraz masy dziecka.

Dlaczego warto stosować Piramidę Żywienia w swoim życiu?

Jest udowodnionym naukowo zbiorem zasad żywieniowych – dzięki nim będziemy zdrowi oraz pełni energii.

Piramida, uświadamia, jakie produkty jeść, a jakich lepiej unikać. Ułatwia stosowanie racjonalnej diety.

Źródła

https://dietetycy.org.pl/piramida-zdrowego-zywienia-aktywnosci-fizycznej-dla-osob-starszym-wieku/

https://www.poradnia.pl/piramida-zywieniowa.html http://zdrowojemy.info/files/biuletyny/plakat-nowa-piramida-zdrowego-zywienia.pdf