Wraz z rozwojem świadomości  o zdrowym odżywianiu pojawiła się na rynku alternatywa dla szkodzącym zdrowiu oraz źle wpływającym na sylwetkę słodyczom. Należą do nich odżywcze, energetyczne, sportowe batony niezawierające szkodliwych tłuszczy, cukrów czy konserwantów.

Czy można jeść je bez umiaru? Oczywiście, że nie. To tak, jakbyśmy chcieli jeść np. jajka, czy warzywa bez jakiejkolwiek granicy. Wszystko należy spożywać z umiarem, a zdrowe batony najlepiej po lub przed wysiłkiem fizycznym – traktować je jako alternatywę dla zdrowego posiłku.

Niestety nic nie jest takie proste jak się wydaje, a na rynku można spotkać dużą liczbę batonów, które ze zdrowiem mają mało co wspólnego, a są kreowane na fit produkty.

Batony pozornie zdrowe

Wchodząc do prawie każdego sklepu z półką ze zdrową żywnością  można napotkać ogromną liczbę batonów. Jak mówią producenci – wszystkie są fit, każdy sprzyja naszemu zdrowiu. Czy to prawda? Niestety nie.

Czytając dopiero skład każdego z nich dowiemy się jaki on faktycznie jest. Wybierając baton czy inny produkt pamiętajmy, że jeśli na jego etykiecie napisane jest, że jest bez cukrów to nie oznacza, że nie ma np. syropu glukozowo-frukozowego. 

Produkt o wymownej nazwie  4 Health zawiera w swoim składzie cały szereg składników niesprzyjających zdrowiu. Należą do nich syrop glukozowy, cukier, mąka pszenna, E476. Podsumowując, baton ten ma więcej w sobie złych składników niż dobrych.

Baton MAX SPORT PROTEIN zawiera również sporą porcje niezdrowych produktów. Należą do nich cukier, olej palmowy, olej rzepakowy, syrop skrobiowy. Pytanie do producenta nasuwa się samo, po co cukier, jeśli baton ten zawiera koncentrat białka serwatkowego oraz izolat białka sojowego. Która osoba uprawiająca sport chce spożywać cukier?

Kolejny produkt, o równie wymownej nazwie to Fig Bar. Co prawda faktycznie w swoim składzie ma pastę figową, ale stanowi ona tylko 15 % . Większość jego składu stanowi olej rzepakowy, suszony cukier trzcinowy, substancje spulchniające. Jeden z niewielu jego plusów jest taki, że jest koszerny.

Oshee wypuścił na rynek nową linie produktów, czyli batoniki OSHEE VITAMIN MUSLI BAR, potocznie nazywanymi fit produktami. Naprawdę jednak zawierają one przede wszystkim cukier, mąkę pszenną, syrop glukozowy, liczne konserwanty. Ilość witamin jaka się w nich znajduje nie niweluje niezdrowego działania pozostałych składników.

Ba! Crunchy, batony z założenia zbożowe zawierają również inne, w dużej mierze niekoniecznie zdrowe składniki. Należy do nich cukier, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, liczne emulgatory oraz konserwanty.

Batonów nazywanych fit, a wcale takimi niebędącymi można znaleźć całkiem sporą ilość- dlatego należy koniecznie czytać skład wybieranych przez nas produktów. Nie oceniajmy książki po okładce, tylko czytajmy to, co napisane małym druczkiem.

Jak wybrać zdrowy baton?

• Czytamy skład produktu;
• Nie kierujemy się jedynie główną etykietą;
• Zwracamy uwagę czy baton ten nie ma głównie cukrów, syropu glukozowo-fruktozowego, tłuszczy nasyconych, polepszaczy smaku.

Batony o dobrym składzie

Warto zwrócić uwagę na fakt, że batony o dobrym składzie nie są najczęściej najtańszymi produktami, jednak warto czasem więcej zapłacić, aby rozkoszować się dobrym, smacznym, a co najważniejsze zdrowym produktem.

Znaleźć można batony owocowe albo takie o większej zawartości białka. Większa część z nich jest słodzona naturalnie daktylami, rodzynkami.

Produktem o dobrym składzie jest baton Dobra Kaloria. Co wyróżnia go od innych produktów? Nie tylko świetny skład, ale również niska cena zamykająca się w 3 zł. Dostępny jest w prawie każdym sklepie.

Tak wyjątkowym tworzą go jedynie daktyle suszone, chrupki kukurydziano-ryżowe, a w zależności od rodzaju wiórki kokosowe, orzechy nerkowca, kakao, kawa mielona.

Max sport paleo Raw Bar to również baton o świetnym składzie. Zawiera jedynie, daktyle, wiórki kokosowe, orzechy nerkowca, masło kakaowe, marchew. Występuje w różnych smakach i jest ogólnodostępny. Podczas jego produkcji nie użyto temperatury większej niż 42 stopnie, dlatego zachowuje on wszystkie enzymy z  roślin, witamin i minerałów. Nie zawiera glutenu i laktozy.

Batonem o podobnym składzie co wyżej wymieniony jest Be Raw Ewa Chodakowska. Ma w sobie same naturalne składniki. Znajdują się w nim wiórki kokosowe, chlorella, daktyle, surowe kakao.

Kolejnym batonem typu raw jest Raw Energy. Zawiera między innymi ziarna kakaowe, daktyle, marakuję. Rodzajów smaków jest dużo, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie.

Foods by Ann, Batony Energtyczne, to linia batonów znanej Anny Lewandowskiej. Ze spokojem można nazwać je fit, ponieważ mają zdrowy, dobry skład. W zależności od rodzaju zawierają figi, jagody goji, daktyle, suszone jabłka, orzechy nerkowca i wiele innych składników jakimi są owoce, orzechy.

Baton Matrix jest produktem kierowanym głównie do osób uprawiających sport, ponieważ zawiera dużą ilość białka. Z tego powodu można go kupić głównie w sklepie z odżywkami czy na siłowni. Jest idealny dla osób będących na diecie low carb. W jednej porcji zawiera  26g białka, zamiast cukrów poliole,  tylko 20,4 g węglowodanów . Zawiera również sporą dawkę witamin.

ZeroBar to również baton wysokobiałkowy. Jest produktem całkowicie pozbawionym cukru. Słodzony jest całkowicie naturalnym słodzikiem – stewią. W 50 g znajdują się aż 22 g białka. Występuje głównie w czekoladowych smakach.

To, czy będziemy wybierać zdrowe przekąski zależy tylko od nas. Na rynku dostępne są zamienniki niemal każdego smaku batonów. Nawet, jeśli ktoś jest wielkim miłośnikiem słodyczy może przerzucić  swoją miłość do nich na inne zdrowe, ale równie smaczne przekąski.

Zdrowe odżywianie jest wbrew pozorom proste, wystarczy tylko chcieć i czytać dokładnie skład każdego produktu.

Źródła:

www.sfd.pl/art/Rankingi/Ranking_batonów_proteinowych__najlepsze_batony_proteinowe-a1654.html?gclid=EAIaIQobChMIooHwgpLu2gI

www.elancyl.com/pl-pl/dobre-i-z%C5%82e-t%C5%82uszcze-%E2%80%93-jak-je-rozr%C3%B3%C5%BCni%C4%87

lifemanagerka.pl/2018/01/przeglad-zdrowych-batonow/