Woda to napój, który z pewnością najlepiej nas nawodni. Pełni ona w organizmie liczne ważne funkcje i dlatego dostarczanie jej w odpowiednich ilościach jest niezwykle ważne.

Woda – kluczowa dla funkcjonowania ludzkiego organizmu

Woda jest niezwykle ważna dla umożliwienia przeprowadzenia w organizmie licznych procesów. Odpowiada ona między innymi za:

• regulację ciśnienia tętniczego,
• utrzymanie odpowiedniej temperatury ciała,
• oczyszczenie organizmu z substancji toksycznych.

Ponadto:

• ułatwia trawienie oraz wchłanianie,
• nawilża skórę,
• wspiera pracę mózgu oraz procesy myślowe,
• działa przeciwbólowo,
• chroni przede wszystkim gałkę oczną, mozg, płód, rdzeń kręgowy przed urazami,
• pod postacią potu schładza powierzchnię ciała.

Z tego powodu powinno się jej pić minimum 1,5 litra dziennie. Warto wiedzieć, że ilość ta powinna wzrastać podczas upałów, a także wysiłku fizycznego.

Skład organizmu a woda

Woda znajduje się w całym naszym organizmie i można podzielić ją na wewnątrzkomórkową, która stanowi ok. 34-40% masy ciała i zewnątrzkomórkową ok. 20% masy ciała.

Ponadto poza komórkami występuje przestrzeń wodna. Należy do niej:

• osocze, limfa – 5% masy ciała,
• przestrzeń wodna pozanaczyniowa – 15% masy ciała,
• przestrzeń transcelularna – 2-4% masy ciała.

Jej całkowita zawartość w organizmie zależy od wieku, płci, składu ciała, a także procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Największe ilości wody są umiejscowione w beztłuszczowej masie ciała (70-80%).

W tkance tłuszczowej jest jej natomiast około 30%.

Organami, które potrzebują najwięcej wody są nerki. Znajduje się w nich aż 80% tego płynu.

Kolejnymi organami, które również posiadają jej duże ilości są płuca oraz mózg. Jest w nich aż 75% wody.

Wątroba natomiast zawiera jej 71%.

Ponadto w krwi znajduje się około 81%, a w mięśniach 75%. W kościach tego płynu jest natomiast 22%.

Woda źródlana

Woda źródlana jest wodą o niskiej zawartości składników mineralnych. Pić ją może każdy niezależnie od wieku oraz stanu zdrowia.

Ponadto nadaje się do parzenia kawy, herbaty, przygotowywania posiłku, ponieważ posiada neutralny charakter.

Picie jej polecane jest:

• dzieciom oraz niemowlętom, ponieważ posiada niską zawartość sodu oraz siarczanu. Niemowlętom należy, jednak podawać przegotowaną wodę źródlaną,
• osobom starszym,
• osobom prowadzącym umiarkowaną aktywność fizyczną,
• osobom zmagającym się z nadciśnieniem, chorobami nerek, serca.

Woda mineralna

Woda mineralna w zależności od producenta, rodzaju zawiera różne składniki mineralne. Dzięki piciu takiej wody zapewnimy naszemu organizmowi odpowiednią dawkę ważnych minerałów.

Picie takiej wody polecane jest w szczególności:

• kobietom w ciąży (woda taka musi jednak posiadać niskie stężenie sodu),
• osobom uprawiającym sport,
• osobom, które często przebywają w wysokich temperaturach,
• osobom zmagającym się z osteoporozą,
• osobom cierpiącym na zaburzenia układu trawienia oraz dolegliwościami żołądkowymi.

Kiedy jaką wodę powinniśmy wybrać?

Wybór odpowiedniej wody wcale nie jest taki łatwy. Na rynku dostępnych jest wiele rodzai wody.

Warto wiedzieć, że w Polsce wytwarza się aż 30 prawdziwych wód mineralnych, a także kilka, które zostają wzbogacone w składniki mineralne wód mineralizowanych.

W celach profilkatyczno-zdrowotnych warto pić właśnie takie wody mineralne wzbogacone w składniki mineralne.

W zależności od swojego zapotrzebowania na poszczególne składniki mineralne powinniśmy wybierać odpowiednią wodę. W przypadku dolegliwości żołądka polecane jest picie wody mineralnej wzbogaconej o wodorowęglany.

Osoby narażone na stres powinny pić wodę zawierającą magnez oraz wapno. Jeśli natomiast wykonujemy ciężką pracę powinniśmy pić wodę o zwiększonej zawartości soli.

Osoby zmagające się z nadciśnieniem powinny natomiast ograniczyć picie wody, która zawiera zbyt duże ilości sodu.

Dzienne zapotrzebowanie na wodę

Dzienne zapotrzebowanie na wodę zależy od wielu czynników. Należą do nich przede wszystkim:

• wiek,
• płeć,
• stan zdrowia,
• aktywność fizyczna lub jej brak.

Zazwyczaj średnie zapotrzebowanie osoby dorosłej na wodę wynosi 2-2,5 l dziennie. W celu obliczenia dokładnego zapotrzebowania na wodę należy pomnożyć 0,04 kg przez masę ciała w kg.

Woda stanowi, więc 4/5 wagi.

Jak się objawia i czym grozi odwodnienie

Odwodnienie stanowi poważne konsekwencje dla naszego zdrowia. Objawia się ono najczęściej:

• nieustającym pragnieniem,
• zmianie koloru albo ilości oddawanego moczu – ciemnożółty mocz to oznaka odwodnienia,
• zmęczenie albo senność,
• bóle głowy,
• pogorszenie elastyczności skóry,
• rozdrażnienie.

Konsekwencją odwodnienia mogą być zaburzenia pracy naszego organizmu. Ponadto pojawia się wtedy osłabienie organizmu.

W najgorszym razie dojść może do utraty przytomności albo śpiączki farmakologicznej.

Woda jest podstawowym płynem jaki powinniśmy pić. Jej za mały poziom w organizmie powodować może zaburzenia w jego pracy.

To właśnie woda umożliwia zachodzenie wiele procesów w naszym organizmie.

Źródła

https://diagnozujmy.pl/odwodnienie-przyczyny-i-skutki/

https://diagnozujmy.pl/woda/

www.wybieramwode.pl/artykuly/jakie-jest-dzienne-zapotrzebowanie-na-wode

www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/107898,jaka-wode-pic