Olej z czarnuszki obfituje w właściwości odżywcze i zdrowotne, dlatego warto włączyć go do codziennego jadłospisu. Mówi się, że z powodzeniem potrafi cofnąć procesy starzenia się skóry i ograniczyć powstawanie zmarszczek. Przeciwdziała łupieżowi i jest skutecznym antidotum na trądzik. Jego dobroczynne działanie pozwala pozbyć się wrzodów i zmniejszyć objawy alergii.

Doskonale sprawdza się również w kuchni, gdzie nadaje potrawom korzenny smak. Jest uniwersalny, jego stosowanie nie niesie za sobą żadnych skutków ubocznych, a efekty przyjmowania czy też używania oleju czarnuszkowego widoczne są niemal natychmiast. Olej z czarnuszki jest prawie tak popularny, jak znany wszystkim olej palmowy i oliwa z oliwek. Sprawdź, jakie jeszcze działanie wykazuje olej czarnuszkowy oraz jak stosować olejek z czarnuszki.

Czym jest olej z czarnuszki?

Czarnuszka jest rośliną uprawianą w głównej mierze na południu Europy, ale też w Polsce. Z jej nasion wytwarza się olejek wykazujący wyjątkowe właściwości zdrowotne, które docenione zostały już w starożytnym Egipcie, dlatego też niektórzy wciąż nazywają go „złotem faraonów”. Nasiona są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe (85%), w skład których wchodzi: kwas linolowy (omega-6) – około 60%, kwas oleinowy (omega-9) – około 25% i kwas alfa-linolenowy (omega-3) – około 1%, jak również substancje wykazujące wspomagające działanie na drogi żółciowe. Dodatkowo olej z czarnuszki bogaty jest w witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze.

Nie można zapomnieć o najważniejszym związku obecnym w oleju z czarnuszki, jakim jest tymochinon – element olejku eterycznego z nasion czarnuszki, dzięki któremu olej ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i ochronne na miąższ nerek i wątroby. Podejrzewa się także, że stosowanie oleju z czarnuszki obniża prawdopodobieństwo rozwoju nowotworu.

Właściwości oleju czarnuszkowego

Czarnuszka, nazywana też czarnym kominem, wykazuje korzystny wpływ na zdrowie i spełnia zróżnicowane potrzeby ludzkiego organizmu. Wytwarzany z niej olejek bogaty jest w cenne substancje i ma doskonały wpływ na samopoczucie. Ma on potencjalne działanie antynowotworowe, gdyż w dotychczas przeprowadzonych badaniach przyczyniał się do śmierci komórek nowotworowych lub zahamowania ich rozwoju. Okazało się również, że w przypadku szczurów chronił przed szkodliwym działaniem chemioterapii i radioterapii.

Nasi przodkowie stosowali olejek z czarnuszki na liczne dolegliwości żołądkowe, w tym nieżyt żołądka, grypę żołądkową, refluks oraz wrzody żołądka i dwunastnicy. Z badań wynika, że rzeczywiście wykazuje on takie działanie. Ponadto, jego właściwości są porównywalne do stosowania leków dedykowanych wyżej wymienionym chorobom.

Podejrzewa się także, że olej przyczynia się do obniżenia poziomu glukozy, prolaktyny, a nawet trójglicerydów i cholesterolu. Każdy z nas wie, że nadmiar dwóch ostatnich substancji w organizmie skutkuje rozwojem miażdżycy, a później chorób układy sercowo-naczyniowego. Jako, że olej z czarnuszki obniża poziom glukozy, uniemożliwia rozwój choroby cywilizacyjnej – cukrzycy typu 2.

Olej z czarnuszki skutecznie łagodzi objawy schorzeń alergicznych, takich jak katar alergiczny, astma oskrzelowa, czy egzema atopowa. Badania sugerują, że może on być środkiem pomocniczym w leczeniu licznych dolegliwości alergicznych. Masz problemy alergiczne? Wprowadzenie oleju z czarnuszki do swojej diety z pewnością Ci nie zaszkodzi, a może jedynie pomóc.

Olej z czarnuszki – zastosowanie

Leczenie problemów skórnych

Zastosowanie czarnuszki jest całkiem spore. Wykorzystywany jest on głównie w leczeniu wszelkich problemów skórnych. Nadaje się do cery suchej, wrażliwej i alergicznej, ze skłonnością do podrażnień. Potwierdzono, że nie przyczynia się do powstania rumienia, pokrzywki, ani też nie zaostrza objawów trądziku. Masz problemy z cerą? Skóra jest przesuszona, podrażniona i nie ma kolorów? Wystarczy jedno użycie oleju z czarnuszki by zmiękczyć skórę, złagodzić podrażnienia i poprawić jej koloryt. Zniwelowanie problemów z wypryskami czy trądzikiem wymaga nieco więcej czasu.

Olejowanie włosów

Innym popularnym zastosowaniem oleju z czarnuszki jest olejowanie włosów. Panie chcąc odżywić i wzmocnić swoje włosy nakładają na nie olej. Olejowanie polega na wcieraniu w umyte i lekko osuszone włosy niewielkiej porcji oleju na całą długość włosów i skórę głowy. Następnie na głowę nakłada się folię i tak przygotowaną maskę pozostawia na całą noc lub przynajmniej kilka godzin. Efekty widać niemal natychmiast. Włosy są bardziej błyszczące i wzmocnione. Olejek z czarnuszki jest świetną alternatywą dla drogeryjnych odżywek i masek, które są naszpikowane chemią i nie należą do najtańszych.

Olej z czarnuszki można wykorzystać też do płukania ust. Jest to doskonały sposób na pozbycie się wielu prześladujących nas schorzeń. Zabieg ten bezpośrednio wpływa na higienę jamy ustnej oraz pomaga w leczeniu i zapobiega chorobom przyzębia i dziąseł.

Działanie oleju z czarnuszki

• wzmacnia odporność – wystarczy spożywać jedną łyżeczkę oleju z czarnuszki dziennie, na czczo przed pierwszym posiłkiem lub wieczorem przed snem
• wykazuje działanie przeciwalergiczne – obecny w oleju z czarnuszki tymochinon blokuje wytwarzanie histaminy (białka odpowiedzialnego za reakcje alergiczne). Układ reaguje mniej agresywnie na pojawiające się w naszym otoczeniu alergeny
• leczy atopowe zapalenie skóry – ma właściwości zmiękczające i odżywiające skórę. Wystarczy stosować olej z czarnuszki 2 razy dziennie zewnętrznie, bezpośrednio na skórę by zaobserwować efekty podobne, jakie przynoszą maści sterydowe
• pomaga w leczeniu depresji – działa jak adaptogen, zwiększając odporność na stres oraz przeciwdziałając stanom lękowym i depresyjnym
• dezaktywuje i niszczy wybrane rodzaje komórek rakowych – przyczynia się do śmierci komórek rakowych lub hamuje ich rozwój. W dotychczas przeprowadzonych badaniach z udziałem oleju czarnuszkowego zaobserwowano zahamowanie rozwoju raka jelita grubego, białaczki, raka piersi i innych nowotworów
• chroni przed negatywnymi skutkami chemioterapii i radioterapii – stosowanie oleju z czarnuszki na kilka dni przed naświetlaniem i po nim chroni przed złymi skutkami chemioterapii i radioterapii
• wykazuje działanie antybakteryjne – oceny w oleju z czarnuszki tymochinon sprawia, że ma on działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne
• wzmacnia włosy i ogranicza ich wypadanie – wystarczy systematycznie olejować włosy by włosy stały się wzmocnione, nabłyszczone i mocne
• zmniejsza wrażliwość skóry na promieniowanie UV
• pozytywnie wpływa na układ rozrodczy
• pomaga na astmę
• doskonale działa na skórę
• eliminuje pasożyty

Jaki olej z czarnuszki kupować?

Wybierając olej z czarnuszki, zwróć szczególną uwagę na to, by był przede wszystkim świeży i zimnotłoczony. Olej z czarnuszki powinien być tłoczony w temperaturze nie przekraczającej 40 stopni Celsjusza, gdyż tylko wtedy jest w stanie zachować swoje drogocenne właściwości. Dodatkowo powinien być nierafinowany, niefiltrowany i nieoczyszczony. Dobry olej z czarnuszki to ten znajdujący się w ciemnej butelce. Po jego zakupie należy nie wystawiać go na działanie promieni słonecznych i najlepiej przechowywać w lodówce.

Olej z czarnuszki – dawkowanie

Olej z czarnuszki jest dobry dla zdrowia pod warunkiem, że jest spożywany w odpowiednich ilościach. Zalecana dawka oleju z czarnuszki u dorosłych to 1 łyżeczka 2 razy dziennie, najlepiej przed posiłkiem, a w przypadku dzieci porcja ta powinna zostać ograniczona do ¼ łyżeczki, również 2 razy dziennie.

Źródło:
http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/olej-z-czarnuszki-wlasciwosci-i-zastosowanie-oleju-czarnuszkowego_36180.html
http://bonavita.pl/olej-z-czarnuszki-jego-zastosowanie-i-cudowne-wlasciwosci-nie-uwierzysz-ze
http://dziecisawazne.pl/11-niesamowitych-wlasciwosci-oleju-czarnuszki/