Chia, czyli szałwia hiszpańska Są one wręcz po brzegi wypakowane witaminami i minerałami. Zawierają one dziesięć razy więcej błonnika niż ryż, sześciokrotnie więcej wapnia niż mleko, osiem razy więcej kwasów tłuszczowych omega 3 niż łosoś i trzy razy więcej żelaza niż...
Nasiona chia wytwarzane są przez szałwię hiszpańską, która była znana już w czasach prekolumbijskich. Aztecy wykorzystywali nasiona jako produkt spożywczy, ale też dopatrywali się w nich cudownych mocy leczniczych i używali ich do produkcji farb i leków. Do Europy...
